Du jardin à votre assiette, il n'y a qu'un p'tit pas!

Lire la suite...

Dans cet article je parle d'une toute autre vision de l'agriculture, une agriculture "sauvage et naturelle" mise en place par des hommes qui ont préféré mettre en priorité "la nature".

Cette technique agricole me parle, je me retrouve parfaitement dans ce système naturel et constate une corrélation avec les méthodes culturales employées par mes ancêtres, méthodes issues des Africains et Amérindiens, 

le "Jardin Créole" en est une survivance!

C'est tout naturellement que j'ai été attirée vers le concept qui consiste à produire en diversité et en abondance sur petite surface. Ce type de maraîchage se nomme "Maraîchage bio-intensif".

La permaculture du japonais "Masanobu Fukuoka" ainsi que la permaculture du couple Autichien "Sepp et Veronika Holzer" et plus près de nous, celle de Perrine et Charles Herve-Gruyer au Bec Hellouin en Normandie font écho dans mon esprit.

Lire la suite...

J'ai créé ma ferme maraîchère bio en mai 2013, un rêve devenu réalité sous le nom 

"BIO TI LANDE" 

Lire la suite...

Cet article fait suite à celui qui relate mes souvenirs d'enfances " Rêv' & Alizés" qui ont forgés et encrés en moi le désir de poursuivre dans cette voie qui est le maraîchage bio.

Je me suis installée seule en confiance cette année 2013, en culture maraîchère bio.

Lire la suite...

Dans la cadre de mon ancien travail en tant qu'agent de voyage, j'ai eu l'occasion de me rendre au Bénin puis au Togo en 1996 afin de promouvoir cette destination auprès de mes clients.

J'ai visité de belles contrées, apprécié la gentillesse de la population, découvert leur culture, ma culture ancestrale (un nombre impressionnant d'esclaves partant vers les îles d'Amériques venait d'Afrique de l'ouest).

Et,

parmi toutes ces découvertes, il y a quelque chose qui m'a touchée que je n’oublierai jamais,

le gout et la saveur épicée de leur nourriture!

Mais, j'étais loin d'imaginer qu'en 1985, une ferme agricole bio émergeai déjà dans ce pays pour donner à l'Afrique une nourriture saine, une nouvelle autonomie alimentaire, une image exemplaire et reproductible dans le monde entier, un autre souffle!

Je vous fait partager par le biais de mon article, ma heureuse découverte de ce centre hors du commun, ne pouvant rester mouette devant tant d'ingéniosité!

Le Centre Songhaï a été fondé par un afro-américain d'origine Nigérian, le père Godfrey Nzamujo.

Prêtre catholique Dominicain mais aussi ingénieur et scientifique qui s'est donné pour mission de conforter le savoir faire Africain en redonnant aux zones rurales leur valeur jadis oubliées.

Le centre basé à Porto Novo au bénin, est une ferme bio d'une vingtaine d'hectares, entièrement autonome dont le but est de former des fermiers-entrepreneurs à une agriculture respectueuse de la nature en l'imitant tout en favorisant une économie cyclique, durable et environnementale.

Le Centre Songhaï fait des émules, c'est ainsi que d'autres "Centre Songhaï" se sont développés sur le territoire Béninois.

L'ouest Africain s'est approprié ce concept pour se lancer lui aussi, dans une agriculture biologique interactive, économiquement viable et responsable,

L'Afrique se prend en main à l'instar de Cuba!

Le slogan du "Centre Sanghaï" est poignant et éloquent :

"L'Afrique relève le tête, Africa stand up!"

Lire la suite...